采矿部是鲁中矿业有限公司下属主体生产单位，主产品铁矿石。

2020年10月，由鲁中矿业有限公司原小官庄铁矿和张家洼铁矿合并而成，下设九个科室和十个车间。原小官庄铁矿始建于1970年，1985年9月正式投产。原张家洼铁矿（拥有张家洼、港里两个矿床）始建于1975年5月，1994年3月正式投产。

2020年末，采矿部拥有固定资产原值152088万元，净值46800万元。现在岗职工1563人，外来施工人员565人，其中具有高级职称36人、中级职称114人、初级职称19人。

采矿部现辖小官庄、张家洼、港里三个矿区，属中温热液接触交代矽卡岩型磁铁矿床，铁矿资源丰富，总储量达2.53亿吨，含铁品位43.76%，为低磷、低硫，可选性好的优质磁铁矿。伴生有铜、钴等微量元素，是我国蕴藏量极少的富铁矿生产基地之一。

井下开采实行联合开采方式，三矿共用一套提升系统、破碎系统和排水系统。矿井采用下盘主副竖井开拓方式，二期工程采用无底柱分段崩落法采矿工艺，三期工程采用充填法采矿工艺，预计2023年6月全面实现充填法采矿。

井下通风采用对角抽出式通风方式。井下矿石运输采用14t架线式变频电机车牵引4m³、6 m³侧卸式矿车。近年来，加快推进“机械化换人，自动化减人”行动，引进掘进台车、中深孔台车、撬毛台车、破碎台车、遥控铲运机、下向凿岩台车等机械设备，不断提升作业现场装备水平。

采矿部自成立以来，被评为中国五矿集团先进集体、中国五矿集团先进基层党组织、中国五矿矿业党员先锋岗和公司级文明单位、党员示范先锋岗。原两矿曾多次被评为中央企业先进集体、全国“安康杯”竞赛（上海赛区）优胜单位、上海市文明单位、上海市厂务公开民主管理工作先进单位、山东省冶金行业“安全生产先进单位”等荣誉称号。

到“十四五”末，采矿部生产全面应用充填采矿法，铁矿石产能达到430万吨/年以上，大型化、自动化、信息化水平再上新台阶，生态环境大幅提升，核心竞争力明显增强。